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近期我市雞蛋價格分析
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10月份以來我市雞蛋價格震蕩回落，12月初雞蛋出場價格開始反彈，根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，近期我市雞蛋出場價格反彈，雞蛋零售價格小幅上漲。
一、本周雞蛋價格行情
根據(jù)啟東市惠萍鎮(zhèn)福成蛋雞養(yǎng)殖場的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：本周雞蛋（洋雞蛋）出場價格為每500克4.87元，較上月同期（11月12日）上漲0.22元，環(huán)比漲幅4.7%；較上月底（11月26日）上漲0.54元，漲幅為12.5%；較去年同期上漲0.08元，同比漲幅1.5%；較年內(nèi)價格高點（8月28日）下降0.63元，降幅為11.5%。
根據(jù)人民橋農(nóng)貿(mào)市場、花園路農(nóng)貿(mào)市場、啟東市利群超市的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：本周雞蛋（雞場蛋）零售均價為每500克6.06元，較上月同期（11月10日）上漲0.04元，環(huán)比漲幅0.07%；較上月底（11月25日）上漲0.17元，漲幅為2.9%；較去年同期上漲0.23元，同比漲幅3.9%；較年內(nèi)價格高點（9月25日）下降0.1元，降幅為1.6%。
二、年度雞蛋出場價格走勢
2024年1-6月份受終端消費需求低迷，雞蛋市場供應(yīng)寬松影響，蛋價處于低位震蕩，整體承壓下行，雞蛋最低出場價格3.3元，為年內(nèi)最低；7-9月份受季節(jié)性因素影響，產(chǎn)蛋率有所下降，雞蛋價格止跌反彈，后期天氣高溫以及暑期消費需求增長，蛋價再度上行，雞蛋最高出場價格5.5元，為年內(nèi)最高；10月份至今，氣溫轉(zhuǎn)涼，蛋雞的產(chǎn)蛋率逐步回升，雞蛋價格整體偏弱運行。
三、后期走勢預(yù)測
近期冬至、元旦等節(jié)日來臨，距離春節(jié)也不足兩個月，各類食品企業(yè)也陸續(xù)為春節(jié)備貨，終端消費市場對蛋價形成托底。預(yù)計短期內(nèi)雞蛋價格呈上行走勢，但上漲幅度有限。
（擬稿：季向榮 核稿：袁春娟 報送：邵新梅）