根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展的食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：
本次監(jiān)督抽檢涉及餐飲食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、糖果制品、飲料等20大類共381批次，其中合格樣品366批次，抽檢合格率為96.06%，不合格樣品為14批次食用農(nóng)產(chǎn)品，1批次糧食加工品。
食用農(nóng)產(chǎn)品的不合格項目噻蟲嗪、噻蟲胺、吡蟲啉均是高效殺蟲劑，長期食用超標(biāo)的食用農(nóng)產(chǎn)品，可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。恩諾沙星是一類人工合成的廣譜抗菌藥。長期食用恩諾沙星超標(biāo)的食品，可能導(dǎo)致在人體中蓄積，進(jìn)而對人體機(jī)能產(chǎn)生危害，還可能使人體產(chǎn)生耐藥性菌株。
糧食加工品的不合格項目是脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)，作為食品添加劑，廣泛用作防腐劑。超范圍使用的原因可能是個別企業(yè)為防止食品腐敗變質(zhì)，超范圍使用了該添加劑，或者使用的復(fù)配添加劑中含有該添加劑。長期大量食用脫氫乙酸及其鈉鹽超標(biāo)的產(chǎn)品，人體健康會有一定的影響。
針對抽檢結(jié)論為不合格的產(chǎn)品，我局已要求當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)管分局依法進(jìn)行調(diào)查處理，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票，切實控制食品安全風(fēng)險，排查問題原因并進(jìn)行整改。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時，請撥打12345、12315進(jìn)行投訴舉報。
特此公告。
啟東市市場監(jiān)督管理局
2021年7月29日